Ne pas gaspiller son pain, des solutions pour le recycler…

Opération recyclage : ça ne mange pas de pain !

Quand on sait que chaque jour, des tonnes de pain finissent au fond des poubelles, passer à l’action devient une urgence... Et il y a vraiment du pain sur la planche ! Pourtant, les solutions de recyclage ne manquent pas…

Des recettes de grands-mères… 

Qui n’a jamais savouré des tranches de pain perdu parfumées à la cassonade ou une part de pudding aux raisins secs ? Des grands classiques qui méritent d’être remis au goût du jour ! Métaphore de la vie et du bonheur, le pain a toujours été l’objet du plus grand respect de la part des anciens. Alors, pour lui rendre toute sa noblesse, accordons-lui une nouvelle vie sous forme de biscottes pour le petit-déjeuner, de croûtons pour la soupe ou de farce pour garnir une volaille…

… aux projets associatifs et humanitaires 

Dans plusieurs régions françaises, l’association « Pain contre la faim » dit déjà « Halte au gaspillage ! » depuis plus de 15 ans et pour cause… Chaque matin, des centaines de bénévoles font le tour des écoles, des restaurants et des grandes surfaces de leur région pour récupérer les invendus ou le pain rassis de la veille. L’objectif ? Transformer ce pain « perdu » en farine animale ensuite revendue à des minoteries… Et l’argent gagné sert ensuite à financer des projets éducatifs et sanitaires comme la construction d’une école au Sénégal ou d’un orphelinat au Vietnam. Comme quoi, du recyclage à l’humanitaire, il n’y a vraiment qu’un pain…